Här kommer receptet som utlovades! (grundrecept från min farmor och farfar)
Du behöver: 175g margarin, 2dl socker, 3dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver, 0,5 dl vatten, 2 normalstora ägg. Sen gör vi så här! Gör en mjöl/bakpulver blandning först sen...
Rör socker och smält margarin pösigt, rör ner 1 ägg i taget och ha i vattnet. Sen har man i mjöl/bakpulver blandningen! Grädda på 175 grader tills dom ser klara ut! (dvs. När de inte kommer smet på test stickan som man sticker i mitten.)
Jag själv har hottat upp muffinsen med grovhackad choklad i smeten eller banan/choklad blandning i. Brukar toppa med en sk. Cupcake glasyr gjord på 150g philadelfia ost, ca 1 dl florsocker och typ 2 tsk citronsaft.. rör de pösigt och i med karamellfärg sen spritsa på! Enkelt och gott vill jag lova!
Pusspuss/issandra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar